この週は体調がぐずぐず悪くて、おおいに自炊をさぼりました。。(^^)
たまにものすごく食べたくなるケンタッキーフライドチキン食べました。

山で、しゃぶしゃぶに挑戦しました！山梨県の足和田山へハイキング。景色もとてもよくて、最高なハイキングとなりました。
しゃぶしゃぶ担当のSちゃんがアイデアいっぱいおもてなししてくれました。お肉にきのこ、タレや薬味。いたれりつくせり。お肉が！もう～ほんとにほんとにほんとに美味しくて。。これから何かつらいことがあったらこのお肉を思い出そう。。(^^)
私はおむすびを２個×４人分握って参加。明太子と梅。本命の明太子を後に回して、梅を先に食べてしまい後悔することに。今度から好きなものは先に食べようかな。作戦失敗。でもしゃぶしゃぶのボリュームがすごくておなかいっぱい！明太子おむすび食べられませんでした。。
空の下でドリップしていれたコーヒーも美味しかった♪

連休をはさんで、沖縄の友人kawaさんとmkさん夫婦が東京へ。友達みんなでわいわい集まるパーティに参加してきました。場所は銀座のワインバーvino italiano Osei。オーナーは30歳になるまでにお店を持ちたいという夢があってがんばってきたのだそう。そんな記念すべき誕生日もみんなでお祝いすることができました。
どの料理もワインもおいしくて、お店もこじんまりでイイ感じ！いろんな人たちと話もできて楽しかったです。
じゃんけん大会ではタコライスセットをいただきました。ありがとー！また遊びにきてねー！沖縄にも遊びに行きますねー(^^)！

vino italiano Osei
東京都中央区銀座7-6-5石井紀州屋ビル４F
TEL：03-3572-8665
18:00～26:00
CLOSE 日曜、祝日

なんかこう素朴な味でよかったです。よくかんで、大根の葉の味も美味しい。
キャベツとソーセージのマスタード煮も、簡単なわりにキャベツがトロッと仕上がって美味でした。

どうも風邪がながびいています。げほげほ。職場の周りもげほげほ。マスクかかせません。
そんなときに作ったこのごはん。野菜の大きさをそろえて切ってるだけでなぜかしあわせ気分。でも、たきたての玄米ごはんに混ぜて食べたときのしあわせ気分といったら！畑に「ありがとう！」と言いたい。

本格的な中国東北地方の料理を食べてきました。ボリューム満点！！中国人のお客さんもいっぱいで、みんなにこにこガヤガヤおしゃべりしながら食べていました。
感動的に美味しかったのは、自家製アンニン豆腐。アンニンって、お店によって全然味が違うし、はずれることも多いのでそんなに思い入れはなかったけど、ここのアンニンは美味しいー！もっちもちでクリーミー。また食べたいー！

中国東北家郷料理　永利本店
東京都豊島区池袋1-2-6 ベルメゾン池袋B1
TEL：03-5951-0557
11:00～24:00　無休

ルクルーゼで簡単おかずです。ほっとする味。それとニンニクポークソテー食べました。風邪が長引いているので、にんにくで元気出そうー！

サンマルクでいつものチョコクロを買おうとしたら、緑色の紙に包まれた抹茶チョコクロを発見。さっそく買ってきました。ん～チョコクロに比べると満足感が低いかもなぁ。。夕方にカフェオレ２杯飲んだら、夜眠れなくなってしまいました。このごろ夕方以降はコーヒーを飲まないことにしています。

サンマルクカフェ東京吉祥寺北口駅前店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-17O.F.ビル
0422-23-7309
7:00～23:00

昨日つくりました。久しぶりに魚を調理しました。何がイチバン美味しかったって、食べた後の汁でした･･･。ブリのだしと、七味とおしょうゆのハ～モニ～。

めずらしく連続の魚料理。オリーブオイルがきいて美味しかった。

自転車を快くかしてくれたKさんが、週末に沖縄へ行ってきたお土産をくれました。宮古島（沖縄）の自然塩「雪塩」を使用した、雪塩ちんすこう～！前から食べたかったのです。。ごくり。
さく・・・　！！！！！　すごいシットリ感！宮古の白くてサラサラなビーチを思い出しました。。(^^)

今日はやらねばならぬことがあり、時間がない！でもしっかり食べてあったまりたい！そう思って今日は湯豆腐の予定でした。でもあれもいれて、これもいれて、とやっていたら、なんだか普通の鍋に。
ポン酢で食べようと思ったらポン酢がない！ごまのたれで途中まで食べましたが、ごまのたれも途中で終わってしまって、しょうがなく最後はノンオイルスーパードレッシング「和風ごま」で。。(笑)　でも美味しかったーあったまったー　結果オーライ♪

あっさりした料理が続いていたので、こってりチーズやクリーミーなものが食べたくて、この日のランチは神谷町のロイヤルホストまで行ってクリパ（クリームパスタ）を食べました。トリュフの香り　ポークとキノコのクリームスパゲティ。いろいろ検討したけど会社の近くのイタリアンのお店はどこもこじゃれていて、ランチでクリームパスタを食べられるところがないのです。思っていたとおりのクリパが食べられて満足！

ロイヤルホスト神谷町店
東京都港区虎ノ門5-13-1虎ノ門40MTビル
TEL：03-5792-5777

ジャガイモと、ウィンナーを蒸し焼きにしてチーズを余熱で溶かしました。ジャガイモは皮がついたままでも美味しいかも。サツマイモや玉ねぎも美味しいだろうなぁ。

今日は、沖縄と東京で、ルク好きな仲間みんなで同じメニューを作って食べよう！というイベントの日でした。せっかくのイベントなので、達成感や感動を味わえるように、手間と時間のかかる、「牛すじの赤ワイン煮」。牛すじは初めての食材です。

前の晩に弱火で２時間コトコト下茹でした段階で感動！切る時は相当硬かった牛すじ肉が、ぷるっぷるのとぅるとぅる～。そして野菜と一緒に炒めて赤ワインを投入。さらに２時間コトコト。。

友達とテーブルを囲み、生ハム、ガチョウのお肉のパテ、カキのハーブ和え、トマトサラダなどをつまみに、ボジョレーを飲みながら待つ時間もしあわせでした。ガーリックトーストや、デザートに作ったバナナのキャラメル煮バニラアイスがけ、も美味しかった♪できあがった牛すじの赤ワイン煮はもうそれはそれはやわらかくて味がしみてて、美味しかった～♪

沖縄でも、mkさん、yurippeさん、マツモさん、野枝さん、こっこちゃん、の５人がそれぞれの家庭で牛すじの赤ワイン煮を作っていて、それぞれの報告や写真を見るのも楽しい♪　遠く離れた空の下だけど、同じ料理を作ることで感動を共有できて、とても楽しいイベントでした。

久しぶりのワイン、気合の入った長時間の料理、気心の知れた友達とのおしゃべりに、すっかりくつろぎリラックスしてしまい、夜はネムネムでした～

昨日美味しいものを食べすぎたためか、食道が荒れ気味。。今日は身体をいたわろう、と、冷蔵庫にあるものでテキトウ料理。普通の鍋の材料ですが、牛乳と味噌を入れて塩コショウで味付けをしました。はー美味しかったー。

今日は四半期に一度行われる、会社のパーティでした。会場に行く途中、アークヒルズできれいなクリスマスツリーも見れました～。回を重ねるごとに、料理や会場の量や質があがっていて、業績が伸びている会社なんだなぁというのを実感。ローストビーフもデザートも他の料理もとっても美味しかった♪ごちそうさまでした。しかし２時間強も立ちっぱなしというのはツラかった。へとへと。。

季菜は六本木一丁目駅直通のティーキューブというビルにあるお店です。本当は友達と中華ランチを食べたくてそのビルまで行ったのだけど、入り口に置いてあった日替わりの牛もつ定食に目が釘付け！
牛もつ、いっぱい入っててあったかくて美味しかった～。そしてこのお店、ソファーが大きくてゆったりしてて落ち着きます。気付いたらランチの時間過ぎてしまってました(^^;

季菜
〒106-0032
東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブビル1F
03-6229-1789
ランチ　　11:30～14:30
ディナー　17:30～23:00(L.O.22:30)
定休日　日・祝

近所のスーパーはなかなかおもしろい品揃え。ついつい買う予定のなかったものまで手にとってしまいます。最近よく見かけるのは沖縄もの。この時も大好きなポルシェの丸い紅いもタルトが売ってて、つい手にとったのだけど、ふと目をあげると他にも全国各地の美味しいものが並んでいるのではありませんか～。これまた大好きな佐賀県銘菓の佐賀錦もありましたぁ！きっと初めてみるお菓子たちも、かなり美味しいに違いない。。そこで、まだ食べたことのない未開のお菓子を試してみることに。悩んだあげくに選んだのが、博多ぽてと！期待に答えて美味しくほっくりしっとりでした♪

昨晩作ってお弁当に持って行きました。が、失敗。。ソースと別々に持っていくべきでした。水分をいっぱいすって、もっちもちなペンネになってました。ま、それはそれで美味しく食べれちゃう私ですが。。キャベツが甘～い。

Y邸におよばれ。なんと暖炉が･･･！暖炉ってぱちぱちいう音がたまりません。炎を見てるのも飽きなくて楽しい。そんなすてき暖炉で美味しい美味しい焼き芋を焼いていただきました。あんな美味しい焼き芋初めてかも。照明や家具などの雰囲気も、それからご家族のみなさんや集まった人たちも気さくで楽しい、すてきなホームパーティでした。感謝。

高校時代の友達の結婚披露パーティでした。
なんと同じ高校の女の子（？）達が18人も集まり同じテーブルに！同窓会気分でわいわいと楽しく美味しくいい時間を過ごすことができました。新郎新婦の雰囲気がとっても自然でいい雰囲気でした(^^)。Ｇもん、ほんとにおめでとう！とってもきれいだったよ～♪

アンクルハット
〒107-0062
東京都港区南青山5-6-23スパイラル8・9F
TEL：03-3498-5798
Tea 12:00 ～ 18:00
Bar 18:00 ～ 24:00（ラストオーダー 23：00）
※土・日・祝日は貸切営業のみ

スーパーに生麺が売ってたのを発見！予定を変更してソーキそばを食べました。次回はかまぼこ、コーレーグースも欲しいところです。

今日のお弁当。前の晩に準備しておいたタコライス。
先日kawaさん＆mkさんのパーティの際にじゃんけんゲームでもらったタコライスを使いました。お肉もホットソースも入っててこれは便利！左のタッパはごはんにタコライスミックスの具、とろけるチーズを載せたもの。会社のレンジでチンして右のレタスとトマトをのっけて食べました。簡単で、おいしい！

昨晩作ったカレーです。長ネギはやっぱり入れるべきだった！