さりこの美味しい毎日

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2007年1月 アーカイブ

2007年1月 4日

ある日の晩ごはん

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年末とお正月は、実家&温泉でした。食べまくり、お風呂にも何度も入って、たっぷり睡眠とって、すっかりふんにゃふにゃになって帰ってきました。。

昨日は、昼寝からたまに起きてくる祖父&母と一緒になって半日ケーブルテレビで「名探偵ポアロ」シリーズを見てました。アガサ・クリスティが小さいころ大好きでした。たいてい最初の方に犯人は分かっちゃうんだけど、でも犯人を突き止めていくお決まりの流れが好き。大人になってから見ると、ポアロがイギリスに住むベルギー人だということ、おしゃれ好き、グルメ好き、なんて今まで気づかなかった発見もあり、おもしろかった。ポアロさん、これまた美味しそうに食べるんだ!美味しいものを食べると「灰色の脳細胞」もキレがよくなるのかな。

昨晩から東京に戻ったので、普通のごはんです。ご馳走もいいけど、お味噌汁&納豆も美味しい~。

2007年1月 5日

浅草うまいもん あづま

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浅草で晩ごはん。ここ1ヶ月くらいずっと食べたかったカツ丼を食べました。

年末、ランチタイムに職場近くの和幸の店先でカツ丼弁当を見つけたのでお店に入ってみたら、カツ丼はお弁当のみのメニュー!ひどくガッカリした覚えがあります。。

このお店のカツ丼は、「あぁーそうそうこれが食べたかったのよ~~!」という思いを絵にしたようなカツ丼で嬉しかった。卵トロトロ。

周りの店が早く閉まってしまうなかで、遅くまで営業しているのも嬉しい。お刺身、お寿司、カツ定食、麺、甘味などいろいろメニューもそろってます。

浅草うまいもん あづま
東京都台東区浅草1-32-1
03-3841-0190
[月~金]11:00~22:00(フードLO21:30)
[土日祝]11:00~21:00(フードLO20:30)
休日なし
浅草うまいもん あづま

2007年1月 6日

麻鳥

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浅草は浅草寺へ参る人たちでものすごい人手!少し時間をずらす作戦で、2時ごろにこちらの釜飯の「麻鳥」へ。それでも店内の階段に並んで待つ行列が店の外にも続くほどでした。でも案外店内が広いのでちょっと待てば入れました。

頼んだのは五目釜飯。お新香、赤だしもついて1,400円。ほっかほかで具沢山でとても美味しかったです♪ この日はお正月営業だったのか釜飯は五目のみでしたが、他の釜飯も美味しそう(かき釜飯、ほたて釜飯など)でした。

麻鳥
東京都台東区浅草1-31-2
03-3844-8527
11:00~21:30(L.O.21:00)
年中無休
麻鳥

2007年1月 7日

七草粥

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1月7日は七草粥の日ですね~。八百屋さんで春の七草が250円で売っていたので、今夜は七草粥を作りました。(本当は朝食べるものらしいですが)
こちらのキッコーマンのレシピを見ながら作ったのですが、お米一合だけで鍋い~っぱいにお粥ができてしまいました。。明日の朝には完食できるかな? 少し塩味が足りなかったので、柚子胡椒と一緒にいただきました。美味~♪
「1年の初めに体を労わり、邪気を払う」という七草粥。今年1年健康で元気に明るく仕事もめいっぱい楽しめて実りのある一年になりますように!

2007年1月 8日

おでん

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昨日作ったおでんが、いいお味になっております~。今回はおでんセットを買うのではなくて、好きなネタをピックアップして買ってきました。どうやら私は練り物好きらしいです。。練り物の下に大根とコンニャクも入っています。

2007年1月 9日

つばめグリル ルミネ新宿店

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新宿南口ルミネのつばめグリルで、ほたてクリームコロッケを食べました。サクサクとろ~り。意外とあっさり。美味。つばめグリルといえばたぶんハンバーグだけど、クリームコロッケもイイ!

つばめグリル ルミネ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿店ルミネ2 2F
03-3348-4347
11:00~23:00(L.O.22:30)
11:00~17:00(ランチ)
つばめグリル ルミネ新宿店

2007年1月10日

トーホーベーカリー

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今日は午前中に初めての道を走っていて、美味しそうなパン屋さんを見つけました。トーホーベーカリー。三鷹駅からも吉祥寺駅からもちょっと不便な場所にあるパン屋さん。でも店内はたくさんの人であふれてて、どのパンも美味しそう!走るときは、いざという時のためにポケットに500円玉をひとつ入れてるのですが、あ~500円玉持っててよかった!しかも、このパン屋さん、朝7時から開店してるみたいです。今度7時に焼きたてクロワッサンを買いに来よう~!

トーホーベーカリー
東京都三鷹市下連雀1-9-19
0422-43-6311
AM7:00~PM7:30まで
休日:日曜日・祝祭日
トーホーベーカリー

2007年1月11日

キッチン放蕩

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前々から気になっていた近所のお店、キッチン放蕩に行って来ました。階段を降りて行く隠れ家的な雰囲気も、ちょっといい感じ。私が食べたのは、ポークソテーのガーリック香草ソース。美味しかった~。豚肉がやわらかく、ジューシー!野菜もたっぷりそれぞれの甘さが味わえる。ごはんもきちんと盛られて堅さなんかも好み。食後にコーヒーとケーキ(アールグレイのババロア)をいただきましたが、こちらも美味しかった。3人で行ったのだけどお値段もすごくリーズナブルで全部で4,000円いかなかったみたい。私はご馳走になりました。ごちそうでした~m(_ _)m
平日の夜ですが、お客さんもどんどん入ってきてました。また行きたい。女性ひとりでも入りやすいお店。

キッチン放蕩
東京都三鷹市井の頭1丁目24-18-B1
0422-47-8780
キッチン放蕩

2007年1月12日

お餅道

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貴重な納豆? を使って、納豆キムチ餅を作ってみました。ウム美味しいー。
材料は、焼餅、納豆&卵&しょうゆ少々、キムチ、味付けのりです。
「納豆でヤセる黄金法則」によると、納豆をかきまぜた後20分たってから食べるとよりダイエット効果があるらしい。お餅をトーストセットして、納豆をかきまぜた後、タイマーを20分にセット。でも、できた~!パクパクペロリ!と食べ終わった後に「ピピピピ…」とタイマーが鳴ってました~あららら(笑)。
シンプルに磯辺焼きも大好きです。どちらも捨てがたいな。お餅って美味しいですよね~。小腹がすいたらお餅を食べてます(^^)。

2007年1月13日

豚と大根の味噌煮込み

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姉の手作り黒豆味噌を使って、豚と大根の味噌煮込み。レシピはこちらを参考にしました。ルクルーゼのお鍋は圧力鍋に近い効果があるので、若干煮込む時間は短くても、大根がとろとろに。。(^^)作り方もとても簡単です。
お味は・・・・大根さま~~!!と叫びたい気分でした♪ 母作のぷりぷり丹波黒豆と、納豆とで、マメマメしぃ食卓になりました。

2007年1月14日

ホームパーティ@麻布十番

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今日は前の職場の友達の家に集まってホームパーティ。赤のシャンパンをいただいたり、白ワインや自家製梅酒、そして美味しい料理もいろいろ準備してくれていて、おもてなしの心に酔ってしまいました~。最後にはスウィーツとコーヒーもいただき。。おうちでみんなで食べるごはんっていいなぁと思うひととき。みんな年が明けて新しい気持ちで頑張っている様子に、私も元気をもらいました。明日からまたがんばるぞ~

2007年1月15日

ゆであげ生パスタ専門店 スパ吉

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最近、ジョギングのおかげで行動範囲が広くなったこともあり、吉祥寺のあちこちに足を伸ばしてます。先日も、友達とハモニカ横丁にあるパスタのお店に行きました。生パスタが人気みたいで、私達が入ってすぐに満席に!こじんまりとした店内は、かわいいキッチンを中心に作られてて、いい感じです。
私が注文したのは、チョリソーのぺぺロンチーノ900円。ぴりっと辛くてパスタも歯ごたえがプリッとして美味しかったです。ビールのエビスさん(写真)が、男前のいい顔してました。。(^^) 自宅でひとりではほとんど飲まないので友達と会うときくらいはビールです! 友達が注文したミートソースが有名なようです。見た感じは棒棒鶏っぽいこってりな感じ。次回はぜひミートソースを食べたい。
友達は、miz.SATOYOさん。フリーランスの先輩、イラストレーターです。私はこの人のふわ~~っと広がるような景色と一緒に描かれた人物イラストが大好き♪話をしてていろいろ刺激もいっぱいもらいました。ありがとうーm(_ _)m 私もがんばりまうす!
スパ吉
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-3
0422-22-2227
定休:火曜
11:00 - 23:00
スパ吉

2007年1月16日

ホットケーキ

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少しずつ生活のリズムができてきました。やっぱり基本は「衣食住」なのだなとしみじみ実感。
美味しく食べてささっと片付け、気合をいれてテキパキ仕事ぉー!

2007年1月17日

鉄瓶

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最近骨董屋さんから我が家に鉄瓶がやってきた。鉄瓶でお湯を沸かすと、味がよくなるということと、鉄分補給によいそうなのです。食べ物から摂取するよりも、吸収しやすい鉄分が出るそうです。
やってきた当初は、内部がけっこうひどい赤錆。お湯を沸かすと赤~いお湯になってしまって、とても飲めるような感じではありませんでした。煎茶やさつま芋で煮出すと、鉄と反応してコーティングされ、お湯にも錆が出ないという情報を得たので、4度くらい煎茶で、最終的にさつま芋でも煮出したところ、ようやくうっすら色がつく程度(写真)にまで。今日は初めて鉄瓶で湧かしたお湯でたっぷりお茶を沸かしました。
ほ~ まろやかな味!ほんとに美味しい!
ここのところ毎朝お茶をたっぷり入れたら、水筒(aladdinの魔法瓶)に移します。家で作業する日もいつでも温かいお茶が飲めるし、出かける時はそのまま持ってでかけます。ちょっと休憩にあったかいお茶を飲む。これが本当に美味し~くてぽっかぽかになるのです。
今日everblueを読んでいて得た情報ですが、水筒を持ち歩こう!という運動があるようです(すいとう帖委員会)。空になったマイボトルにお店の美味しいドリンクをお得な値段で給茶してくれる、給茶スポットもあるらしい(給茶スポット)。ちょっとお得、かつエコな情報でした。

2007年1月18日

喫茶darcha

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ちょっと前ですが吉祥寺のカフェ「喫茶darcha」に行きました。五日市街道沿い、トヨペットの隣のマンションの2階のお店です。カレーがとても美味しいという情報を得ていたのでとても楽しみにしていたのだけど、まだ仕込みの途中で食べられず残念。かわりに日替わりメニューをいただきました。豆腐と鶏の豆乳鍋800円。美味しかったぁ~。お店の雰囲気もとてもよくて、もう少し近ければ足しげく通ってしまいそうな感じのお店です。スウィーツもとってもそそられる。。
喫茶darcha
武蔵野市吉祥寺本町1-34-10 ヤマキ第6ユニアスマンション205
Tel:0422(23)3423
11:00~23:00(2007年1月は期間限定で15:00~)
お休み 火曜日
喫茶darcha

2007年1月19日

ポックンパ

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「ポックンパ」を作りました。ポックン=炒める、パ=ご飯、という意味で、韓国風のチャーハンのことなんだそうです。韓国のり、ごはん、キムチ、豚バラ肉があればできます。(レシピはこちら)ものすご~く簡単にもかかわらずかなり美味しい一品。簡単で美味しいって感動…!

今食べたいもの:ケンタッキーフライドチキン、メガマック

2007年1月22日

キノコのクリームパスタ

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ルクルーゼで牛乳を沸かし、キノコとペンネを煮て、チーズを加えます。美味しい~です。これを食べる前に納豆ごはんも食べました。。

2007年1月23日

お好み焼き

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お好み焼きを作りました。じねんじょ、キャベツの千切り、豚こま、卵、かつおぶし、ほし海老、シーフードミックス、水を少々。小麦粉なしのお好み焼きです。今日も美味しく元気に完食。

2007年1月24日

生クリームを使わないカルボナーラ

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わーこんなに簡単ならもっと早く作ればよかったカルボナーラ。
卵とパルメザンチーズ大2をボウルに混ぜて室温に戻しておき(★)、スパゲティをゆでる。スパゲティがゆであがるちょっと前に、フライパンでオリーブオイルとベーコンを炒め、スパゲティのゆで汁を少々加える。湯きりしたパスタをフライパンに加えてブラックペッパーで味付け。ボウル(★)のなかにパスタをあけて、卵が全体的にからむまで混ぜてできあがり。簡単~。
は~ ごちそうさまでした。

2007年1月25日

白菜のナンプラー蒸し煮

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今日はお財布握って「も♡や♡し! 納♡豆!」と、いそいそ買い物に出かけました。(無事に納豆も市場に戻ってよかったデス)前日に情報を仕入れたもやし料理を作ってみたかったのです。(もやしと納豆、合計で126円でした)
でも帰ったら、台所で白菜が「私もそろそろ食べてよぉ~」とうらめしそうに言っていたので、慌ててメニューを急遽変更しました。そうそうあなた(白菜)のために、ほたて貝柱缶詰を買ってストックしてたんだった!
白菜、ほたて貝柱(缶詰)、長ネギ、生姜、ナンプラー、酒、ごま油。ふぅぅぅぅ~美味しかった。。。
レシピに載ってた蓮根がなかったので省いたものの、[2~3人前]という分量を、ひとりでペロリと頂いちゃいました。。そうか、鍋の感覚で作ったけど、もしかしたら、おかずの一品だったのかも。。
今年の冬はルクルーゼのおかげで、旬の味を楽しむことができて嬉しいです。しあわせ!

2007年1月26日

もやしの蒸しゆで オイスターソースだれ

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昨日作る予定だった、もやしの蒸しゆでを、お昼に食べました。うぅぅ もやしがこんなに美味しくなるなんてっ! ウチにある野菜をかたっぱしから蒸しゆでしたくなりました。。
たれは、オイスターソース、しょうゆ、ごま油、お酢。こってりサッパリ、しゃきしゃきで美味しい。

2007年1月27日

チキントマトカレー

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昨晩コトコト作ったカレー。目玉焼きを乗せるとスペシャル度が増しますね。美味しー♪

2007年1月28日

カレーとチーズ

curry with cheese
カレーにとろけるチーズ。相性ぴったりです。何杯でも食べれそうで危険。

2007年1月29日

KFC

Looong time no see!!  :)
今日はここのところ、ずーっと食べたかったケンタッキーのフライドチキンを食べました(^▽^)!久しぶりだぁ美味しかった…。定期的にどーうしても食べたくなるもののひとつです。

2007年1月30日

納豆パスタ

natto pasta
温泉卵を作ったつもりだったのに、ほとんど白身が固まってなくて失敗。パスタの上に、納豆と、卵と、山芋。食べるときに全~部混ぜちゃって「ふわっふわ~~!」になった時の方がビジュアル的に美味しそうでした。

2007年1月31日

フーチャンプル

fu champloo
何回か作ったことがあるけど、一番美味しくできたかも♪ 麩がふわっふわで、野菜がシャキシャキで♪ もやしのヒゲ根を丁寧にとったのもよかったみたいです。2人前ほどある量をペロリと(笑)。ごちそうさまでした~!

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