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イワシの梅煮

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イワシと向き合うのも、これで数回目。。まだやっぱり緊張しますが、だいぶ慣れてきたように思います。イワシもアジも、自分でさばいたほうが美味しく感じるような。納豆冷奴、キュウリのぬか漬、ナスとトマトのお味噌汁、ごはん。

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2008年8月13日 23:41に投稿されたエントリーのページです。

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