鶏肉の鍋照り (www.sariko.com:さりこの美味しい毎日)

鶏肉の鍋照り

鶏肉の鍋照り（「和食の基本」より）、根菜のミルクスープ、ポテトサラダ、ごはん。よく考えたら、和食なんだか洋食なんだか…という食卓です。鶏の鍋照りは、調味料でいろいろ遊べそうです。粉山椒とか、柚子胡椒とか。ひじきのふりかけを作りたいなぁ。ひじき買ってこなきゃ、ひじき！

投稿者: sariko 日時: 2008年9月 7日 23:26 | パーマリンク

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